หลากหลายรูปแบบของห้องครัว พร้อมกับการตกแต่งภายในครัว

พูดถึงการสร้างบ้านนั้น ถ่าจะให้ครบในการใช้งานจริงๆ ก็ต้องมีห้องครัวถูกต้องมั้ยครับ เพื่อนๆต่างก็รู้ดีอยู่แล้วว่า ห้องครัวนั้นมีไว้ใช้ทำอะไร หลักๆก็คือประกอบอาหาร อีกอย่างก็เป็นพื้นที่รับประทานอาหาร ที่ใช้เลยก็คือเป็นสถานที่จัดเก็บอาหาร จำพวกข้าวสารอาหารแห้ง หรือจะเป็นจำพวกเครื่องปรุ่งต่างๆ สิ่งที่กล่าวมานี้ล้วนต้องอยู่ในครัวทั้งนั้น หากบ้านหลังไหนที่ไม่มีห้องครัว ก็จะเป็นการใช้พื้นที่นอกบ้านในการทำกับข้าว กะนั้นก็ไม่ค่อยจะสะดวกอยู่แล้ว สำหรับบ้านเพื่อนๆท่านใดที่ยังไม่มีครัว และอยากจะต่อเติม หรือผู้ที่สร้างบ้านใหม่ที่ยังไม่มีแบบในการทำห้องครัว ลองหันมาดูแบบในบทความนี้กันบ้างครับ เผื่อว่าจะมีแบบที่ถูกใจท่านครับ

แบบเเรกเลยครับ ลักษณะคล้ายครัวไทย เน้นพื้นที่ในการเก็บของ จะเห็นว่ามีตู้ต่างๆมากมาย พร้อมกับมีพื้นที่ให้เราได้นั่งรับประทานอาหารภายในนั้นด้วยครับ

ต่อมาวัสดุเน้นเป็นไม้ให้ดูเป็นธรรมชาติเข้ากับตัวบ้านให้มากที่สุด ด้านบนที่อยู่เหนือเค้าเตอร์มีชั้นวางแก้ว ส่วนของเค้าเตอร์ทำจากไม้ ด้านในมีซิงค์ไว้สำหรับให้เราได้ล่างถ้วยชาม

ต่อมามาเค้าเตอร์เป็นแบบปูนขัดมันเน้นการโชว์งานสร้าง ผนังกั้นด้วยไม้แบ่งออกเป็นช่อง ให้เราพัดผ่านได้สะดวก เกิดอากาศหมุนเวียนได้ดี และยังมีที่แขวนเครื่องมือประกอบอาหารให้ด้วย

เเบบถัดมาลักษณะคล้ายครัวบ้านยุโรป เพราะมีการจัดโซนภายในคล้ายสไตล์ฝรั่ง เพรียบพร้อมด้วยเครื่องทำอาหาร เครื่องล้างถ้วยงาม พร้อมกับมีโต๊ะเก้าอี้ด้านใน ให้ได้นั่งทานข้าวหรือดื่มกาแฟ

แบบที่เห็นนี้คือครัวนอกบ้าน สร้างนอกพื้นที่ของบ้าน เน้นการระบายอากาศให้สะดวกที่สุด เพราะการที่เราทำกับข้างนั้น จะมีทั้งกลิ่นและควันตามมาส่วนนี้ล่ะครับ ที่เราควรนึกถึงเป็นอันดับแรก

ครัวแบบต่อมาเป็นแบบปูนขัดมัน เน้นพื้นที่ในการใช้งาน มีทั้งช่องด้านล่างให้ว่างเตาเเก็ส มีพื้นที่วางถังขยะ ถือว่าจัดโซนในการใช้งานได้อย่างลงตัวอีกหนึ่งห้องครัว

ต่อมานี้ เน้นการจัดให้เป็นรูปแบบคล้ายครัวโบราณ ไม่ว่าจะมีตะกร้าใส่ของ เขียง หรือสิ่งของอื่นๆที่มองดูแล้ว เหมือนกับใช้คนจักรสาน เหมือนเครื่องใช้ในสมัยก่อนที่สร้างจากวัสดุตามธรรมชาติ

ต่อมาอีกแบบก็เป็นสไตล์แบบปูนขัดมันเช่นกันครับ ด้านในก็เพรียบพร้อมด้วยเครื่องมือทำกับข้าว ผนังเปิดโล่งสะดวกต่อการถ่ายเทอากาศ

แบบสุดท้ายนี้ ผนังเป็นลักษณะเหมือนระเเนงบ้าน แต่แบ่งเป็นช่องเพื่อให้เกิดการหมุนเวียนของอากาศให้มากที่สุด โดยเฉพาะเรื่องกลิ่นและควัน แบบนี้จะเป็นแบบที่แยกออกจากตัวบ้านครับ

ขอขอบคุณภาพประกอบจาก เพจ อยาก มี บ้าน